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Blanquette de Veau

code-barre Barcode: 3564700550069
Data as of: 24/07/2015
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g (400 g by unit)
nutri-score A
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 70 - A
Fat 2,10  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 1,10 + D
Carbohydrate 5,70  
     of which sugars 1,20 - B
     excluding sugars 4,50 + C
Fibre 1,20 + B
Protein 6,40 + C
Salt 1,02 - D
Ingredients
LÉGUMES 45 % [pommes de terre 18 % (dont conservateur : disulfite de sodium ) ; carottes 16,5 % ; champignons 7,5 % (champignons eau, sel) ; oignons 3 %]. SAUCE [eau ; crème fraîche 2,6 % ; vin blanc (dont sulfites , protéines de lait ) ; amidon modifié de maïs ; farine de blé ; sel , huile de colza ; arôme (dont gluten , céleri ) ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; poivre ; extrait naturel d'oignon ; extrait naturel de thym]. VIANDE DE VEAU TRAITÉE EN SALAISON PRÉCUITE 22,5 % [viande de veau ; eau ; amidon modifié de maïs ; sel ; stabilisants : E451i, E407a, farine de graines de caroube ; fibres de blé ; maltodextrine].
Additives