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Choucroute royale Alsacienne

code-barre Barcode: 3564709158884
Data as of: 14/05/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 920 g
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 107 - B
Fat 8,10  
     of which saturates 3,20 - D
     excluding saturates 4,90 + C
Carbohydrate 1,60  
     of which sugars 0,40 - A
     excluding sugars 1,20 + D
Fibre 2,80 + A
Protein 5,70 + C
Salt 1,31 - D
Ingredients
Choucroute cuisinée 54,3% : choucroute, saindoux, vin blanc d'Alsace : Riesling, sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique, feuilles de laurier. Pommes de terre cuites 13% : pommes de terre, eau. Knacks supérieures 12% : viande de porc ; gras de porc ; eau ; viande de boeuf ; plasma de porc ; lactose ; stabilisants : diphosphates, polyphosphates ; épices (dont moutarde ) ; arômes naturels ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; dextrose ; sel ; conservateur : nitrite de sodium ; boyau naturel de mouton. Saucisses fumées cuites 8,7% : viande de porc ; eau ; sel ; dextrose ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; épices et plantes aromatiques ; antioxydant : acide ascorbique ; sucre ; conservateur : nitrite de sodium ; arômes naturels ; poireau ; boyau naturel de porc. Filet de porc cuit fumé 6,5% : filet de porc ; eau ; sel ; dextrose ; antioxydant : ascorbate de sodium ; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; conservateur : nitrite de sodium ; arômes naturels. Poitrine fumée cuite 5,5% : poitrine de porc, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Additives