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Véritable Jambon persillé de Bourgogne

code-barre Barcode: 3596710344550
Data as of: 23/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 200 g
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 140 - B
Fat 5,80  
     of which saturates 2,20 - C
     excluding saturates 3,60 + C
Carbohydrate 0,50  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 22,00 + A
Salt 1,80 - E
Ingredients
Jambon frais de porc (Origine France) 41%, épaule fraîche de porc (Origine France) 39 %, couenne et gras de porc (Origine France), vinaigre de vin, persil sel, gelée et gélatine de porc, vin blanc, ail, saccharose, dextrose, arômes naturels, extrait d'oignons et d'ail, antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; Décor : gelée persillée (gélatine porcine), persil 12,5 % sel, épaississants : carragnénanes.
Additives