Ingredients
PIZZA CALZONE ET DE JAMBON INGRÉDIENTS • Pâte 52,1 % (farine de blé (contient gluten), eau, poudre à lever carbonates de sodium de colza, sel, levure boulangère), mozzarella râpée (contient lait) 10,1% (mozzarella, antiagglomérant poudre), sauce tomate 9,9% (purée de tomates mi-réduite, eau, farine de blé (contient gluten), huile pulpe d'ail, basilic, origan), crème fraîche légère épaisse (contient lait) (creme légère, amidons, épaississants. pectines ; ferments lactiques), jambon cuit supérieur rôti aux herbes 8,2% (viande de porc, sel, épices, sucre, arômes naturels, plantes aromatiques 0,002%, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium), ricotta (contient lait) 4,2% (sérum de lait de vache pasteurisé, lait de vache pasteurisé, crème, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), emmental (contient lait) 2,1 % (emmental, antiagglomérant • fécule de pomme de terre), eau, œuf dur (œuf, antioxydants : acide citrique, acide acétique ; sel), Parmigiano Reggiano (contient lait) 0,4%, acidifiant : glucono-delta-lactone ; pulpe d'ail, conservateur : sorbate de potassium ; origan en poudre. Traces éventuelles de poisson. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
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