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Cervelas Obernois

code-barre Barcode: 3596710424115
Data as of: 15/11/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 560 g (140 g by unit)
nutri-score E
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 268 - C
Fat 23,00  
     of which saturates 8,90 - D
     excluding saturates 14,10 + A
Carbohydrate 1,60  
     of which sugars 1,00 - B
     excluding sugars 0,60 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 14,00 + B
Salt 2,20 - E
Ingredients
Cervelas 79% (Viande de porc 45%, eau, gras de porc, viande bovine 3,5%, sel, arômes, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre), Poitrine fumée 14% (Poitrine de porc traitée en salaison 13%, eau, sel, dextrose, acidifiant : citrates de sodium , antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. Fumée au bois de hêtre), Fromage 7% (Fromage ( lait ), beurre ( lait ), amidon modifié, protéines de lait , sels de fonte : phosphates de calcium, diphosphates, polyphosphates, phosphates de sodium ; sel, colorant : caroténoïdes). Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Additives