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Auchan
Truite fumée façon carpaccio au poivre de Sichuan

code-barre Barcode: 3596710432356
Data as of: 13/01/2019
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 257 - C
Fat 19,00  
     of which saturates 5,10 - D
     excluding saturates 13,90 + A
Carbohydrate 2,50  
     of which sugars 2,50 - C
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 19,00 + A
Salt 3,30 - E
Ingredients
Carpaccio 100g . Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (poisson) 92%, mélange d'épices 5% (dextrose, épices et aromates (dont poivre de Sichuan 0,1 %), sel, saccharose, arômes naturels, poivron, huile de colza), sel 3%. Pourcentages exprimés sur le carpaccio. Dosette à l'huile d'olive citronnée 25g : Huile d'olive 60%, huile de colza 25%, eau, concentré de citron 4% (concentré de jus citron, pulpes de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique). Pourcentages exprimés sur la dosette.
Additives