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Mezzelune au Parmigiano Reggiano

code-barre Barcode: 3596710456482
Data as of: 25/06/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 250 g (125 g by unit)
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 269 - C
Fat 12,00  
     of which saturates 8,30 - D
     excluding saturates 3,70 + C
Carbohydrate 29,00  
     of which sugars 5,20 - C
     excluding sugars 23,80 + B
Fibre 2,40 + A
Protein 10,00 + B
Salt 1,40 - D
Ingredients
Farce 60 % : crème (contient lait origine Italie) 13,2 %, ricotta (lactosérum (contient lait origine UE) 13 %, crème (contient lait origine UE), sel, correcteur d'acidité : acide citrique), Parmigiano Reggiano AOP 10,8 % (contient lait collecté en Italie dans la zone d'appellation), eau, chapelure (farine de blé (contient gluten ), sel, levure), lactosérum en poudre (contient lait origine UE), beurre (contient lait origine UE), farine de maïs, sel. Pâte 40 % : farine de blé tendre 22,7 % (contient gluten ), œufs 11,4 % (soit 398 g/kg de farine et semoule), semoule de blé dur 5,9 % (contient gluten ).
Additives