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Traiteur de Paris
Le Sablé Citron Meringué

code-barre Barcode: 3700478532399
Data as of: 20/07/2018
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
nutri-score E
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 348 - D
Fat 17,50  
     of which saturates 8,30 - D
     excluding saturates 9,20 + B
Carbohydrate 39,70  
     of which sugars 34,00 - E
     excluding sugars 5,70 + C
Fibre 0,00 + B
Protein 7,30 + C
Salt 0,10 - B
Ingredients
Sablé 32,6 % (farine de blé ( gluten , poudre d' amandes , sucre, sucre roux, beurre ( lait ), œufs entiers, sucre, jus de citron à base de concentré 11,1 %, meringue 10,9 % (sucre, blancs d' œufs (stabilisants : gomme guar (E412-gomme xanthane (E415), eau, préparation gélifiante (gélatine de poisson , maltodextrine de pomme de terre)), beurre ( lait ), nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre. gélifiants : pectine (E440, acidifiant acide citrique (E300)), préparation gélifiante (gélatine de poisson , maltodextrine de pomme de terre), amande , fécule de pomme de terre, zeste d'orange zeste de citron.
Additives