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Pêcheries Basques
Brandade de morue parmentière

code-barre Barcode: 3760002340456
Data as of: 19/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 900 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 155 - B
Fat 9,80  
     of which saturates 1,40 - C
     excluding saturates 8,40 + B
Carbohydrate 9,20  
     of which sugars 0,70 - B
     excluding sugars 8,50 + C
Fibre 0,00 + B
Protein 6,80 + C
Salt 0,80 - C
Ingredients
Pommes de terre cuites 38 %, morue (gadus spp) 30 %, eau, huile de colza ou de tournesol, flocons de pommes de terre (pommes de terre, curcuma), oignons, sel, ail, fibre de blé, persil, poivre, épaississants : gomme de guar et xanthane, poivre.
Additives