Ingredients
Farine de blé 41 % eau farine de seigle 10,3 %, gluten de blé , levure, levain issu de farine de seigle et de blé malté, arôme naturel (contient alcool], fibres de blé , sel, émulsifiants: mon diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, farine de fèves, vinaigre d'alcool, agent gélifiant: gomme de guar, farine de malt d' orge torréfié, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.