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Ail noir

code-barre Barcode: 3760104820436
Data as of: 21/11/2020
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 218 - C
Fat 0,00  
     of which saturates 0,00 - B
     excluding saturates 0,00 + E
Carbohydrate 0,00  
     of which sugars 0,00 - A
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 28,70 + A
Protein 12,50 + B
Salt 0,05 - B
Ingredients
L'ail noir, obtenu à partir de l'ail frais, est fermenté grâce à un processus naturel combinant une chaleur et une humidité contrôlées. L'ail noir est un produit 100% naturel sans sucre, ni conservateur ajouté. Son goût agréable et caramélisé est unique (umami), bien qu'il rappelle celui du vinaigre balsamique.
Additives