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Profiteroles

code-barre Barcode: 40879079
Data as of: 13/06/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 360 g (90 g by unit)
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 279 - C
Fat 12,00  
     of which saturates 9,30 - E
     excluding saturates 2,70 + C
Carbohydrate 37,00  
     of which sugars 18,00 - D
     excluding sugars 19,00 + B
Fibre 0,00 + B
Protein 4,50 + C
Salt 0,30 - C
Ingredients
Eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, huile de coco, 7% pâte à choux ( œuf *, farine de blé , huile de coco, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; sel), sucre, 3% chocolat noir ( pate de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines), cacao maigre, amidon de maïs, 1,4% alcool, 1% crème à fouetter( lait ), épaississants: gomme xanthane, alginate de sodium, pectines, agar-agar, gomme tara; protéines de lait , émulsifiant : mono - et diglycerides d’acides gras; sucre caramélisé, arôme naturel de vanille, amidon de tapioca, sel. *issu de poules élevées au sol. Chocolat noir: cacao: 58% minimum.
Additives