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Brot-Backmischung Sonnenblumembrot

code-barre Barcode: 4388860613643
Data as of: 28/03/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 1200 - E
Fat 8,00  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 7,00 + B
Carbohydrate 40,40  
     of which sugars 2,50 - C
     excluding sugars 37,90 + A
Fibre 0,00 + B
Protein 10,70 + B
Salt 1,15 - D
Ingredients
Weizenmehl 61%, Sonnenblumen - kerne 20%, Roggenmehl 12%, getrockneter Sauerteig (Rogaenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe 2%, Traubenzucker, Gerstenmalz - mehi, Malzextrakt (Gerste, Roagen), Säuerungsmittel Apfelsäure, Säureregulator Natriumacetat, Mehlbehandlungsmittel (Calciumphosphate, Ascorbinsäure). Kann Spuren von Milch, Ei, Sesam, Soja und Lupinen enthalten.
Additives