Ingredients
mascarpone 21,3% [crème, lait, correcteur d'acıdite (acide Iactique) (Iait)], sauce au café 20% (eau, sirop de glucose, sucre, alcool, café instantané 0,5%, extrait de café), eau, sirop de glucose, génoise 7,8% [farine de blé, oeuf de poules élevées en plein air, sucre, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium)], lait écrémé en poudre, sucre, œuf de poules élevées en plein air, vin Marsala 1,4%, poudre de cacao 1,1%, alcool, fibre d'agrumes, épaississant (carraghénanes), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras).
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