Ingredients
pain bouleau carré complet 57% [farine (farine de blé , flocons d'avoine, flocons de blé malté, soja , farine de seigle , gluten , - zymes), eau, améliorant de panification (huile végétale (colza), dextrose, farine de blé , émulsifiant (E471 enzymes ( blé ), améliorants (E300, Ir E920)), levure, améliorant (farine de blé , farine de seigle fibre de blé, émulsifiant (E322), tournesol), enzyme ( blé )), sel iodé, huiles raffinées (palme, colza), améliorant de gluten (contient: lait ) ( gluten de blé , farine de blé , dextrose, farine de soja , émulsifiants (E481 , E472e), matières grasses végétales (colza, coco), farine de malt , acidifiant (E330), antioxydant (E300), enzymes)], saumon fumé 29% [saumon atlantique 97%, sel 3%], sauce Gravlax 7% [huile de colza, sucre, moutarde 19% (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, curcuma), eau, vinaigre de vin rouge, aneth 1%, sel, colorant (E160c), poivre noir, épaississant (E415), acidifiants (E270, E260, E330), conservateur (E202)], salade frisée, oignon rouge.
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