Ingredients
massa (40%): farina de blat (50%), aigua, oli d'oliva, llevat, sal i sucre. Guamició (60%) barreja de formatge mozzarella i formatge edam (34 %) [formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (clorur càlcic), quall i sal) i formatge edam (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (dorur càlcic), quall, sal, colorant (bixina) i antiaglomerant (cellulosa)], formatge de cabra (15%) (llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (dorur càlcic), coagulant microbià i ferments lactics], bacó fumat (9 %) [ cansalada viada de porc, sal, dextrosa, estabilitzants (trifosfats i polifosfats), conservadors (acetat de sodi, etil lauril alginat i nitrit de sodi), extracte d'espècies, sucre i antioxidants (eritorbat de sodi i ascorbat de sodi)], salsa de tomàquet deshidratada (tomàquet, sucre, midó modificat de pèsoli patata, sal, oli vegetal de girasol, extracte de llevat, ceba, suc deremolatxa, all plantes aromatiques i pebre negre) i orenga. Pot contenir ou, peix, soja, sèsam i fruits de dosca.
en Français