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Zom

code-barre Code-barre: 0745125807027
Données au: 28/10/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 1000 g (1000 g par unité)
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 35 - A
Matières grasses 1,80  
     dont saturés 0,00 - B
     hors saturés 1,80 + D
Glucides 7,00  
     dont sucres 0,00 - A
     hors sucres 7,00 + C
Fibres 1,70 + A
Protéines 2,90 + D
Sel 0,00 - A
Ingrédients
Le zom est un légume qui peut se cuisiner sous plusieurs formes. On le retrouve aussi bien dans le sanga que dans un simple sauté de légume. Rappelons nous que les légumes sont riches en fer, vitamine A et en calcium. Forte teneur en éléments minéraux, spécialement en Mg, Fe, et K et en carotène et vitamine C font de ces feuilles des suppléments alimentaire.
Additifs