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DJAL FOOD
Zom

code-barre Barcode: 0745125807027
Data as of: 28/10/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g (1000 g by unit)
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 35 - A
Fat 1,80  
     of which saturates 0,00 - B
     excluding saturates 1,80 + D
Carbohydrate 7,00  
     of which sugars 0,00 - A
     excluding sugars 7,00 + C
Fibre 1,70 + A
Protein 2,90 + D
Salt 0,00 - A
Ingredients
Le zom est un légume qui peut se cuisiner sous plusieurs formes. On le retrouve aussi bien dans le sanga que dans un simple sauté de légume. Rappelons nous que les légumes sont riches en fer, vitamine A et en calcium. Forte teneur en éléments minéraux, spécialement en Mg, Fe, et K et en carotène et vitamine C font de ces feuilles des suppléments alimentaire.
Additives