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Secret de Mousse Caramel Beurre Salé

code-barre Code-barre: 3023290633434
Données au: 14/02/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 236 g
nutri-score C
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 167 - B
Matières grasses 7,30  
     dont saturés 4,90 - D
     hors saturés 2,40 + C
Glucides 21,50  
     dont sucres 13,60 - D
     hors sucres 7,90 + C
Fibres 0,20 + B
Protéines 3,70 + D
Sel 0,29 - C
Ingrédients
Mousse lactée au caramel (85,7 %) : Lait entier (57,7 %), crème (lait), caramel (6,7 %)[sucre, sirop de glucose, eau], sucre, poudre de lait écrémé, lactose (lait), gélatine bovine, émulsifiant (E472b), épaississants (alginate de sodium, carraghénanes), arôme, colorant (caramel), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Sauce au caramel au beurre salé (14,3 %) : Lait écrémé, caramel au beurre salé (2,9 %)[sucre, sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé (lait), sel, eau], sucre, sirop de glucose-fructose, crème (lait), poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, sel, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane), arôme, colorant (caramel), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
Additifs