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Secret de Mousse Caramel Beurre Salé

code-barre Barcode: 3023290633434
Data as of: 14/02/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 236 g
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 167 - B
Fat 7,30  
     of which saturates 4,90 - D
     excluding saturates 2,40 + C
Carbohydrate 21,50  
     of which sugars 13,60 - D
     excluding sugars 7,90 + C
Fibre 0,20 + B
Protein 3,70 + D
Salt 0,29 - C
Ingredients
Mousse lactée au caramel (85,7 %) : Lait entier (57,7 %), crème ( lait ), caramel (6,7 %)[sucre, sirop de glucose, eau], sucre, poudre de lait écrémé, lactose ( lait ), gélatine bovine, émulsifiant (E472b), épaississants (alginate de sodium, carraghénanes), arôme, colorant (caramel), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Sauce au caramel au beurre salé (14,3 %) : Lait écrémé, caramel au beurre salé (2,9 %)[sucre, sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé ( lait ), sel, eau], sucre, sirop de glucose-fructose, crème ( lait ), poudre de lait écrémé, amidon modifié de maïs, sel, épaississants (carraghénanes, gomme xanthane), arôme, colorant (caramel), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
Additives