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Le Fabuleux Saumon façon gravelax et sa sauce à l'aneth

code-barre Code-barre: 3222477101685
Données au: 27/11/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 120 g
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 167 - B
Matières grasses 9,30  
     dont saturés 1,00 - C
     hors saturés 8,30 + B
Glucides 0,80  
     dont sucres 0,80 - B
     hors sucres 0,00 + D
Fibres 0,00 + B
Protéines 20,00 + A
Sel 2,50 - E
Ingrédients
Saumon cru mariné 83,3% : saumon atlantique élevé en norvège (salmo salar) 74,8% - sel - spécialité sucrière 1,6% (sucre - sucre caramélisé - sirop de sucre inverti) - aneth 1,5% - sucre 1,1% - poivre blanc 0,02% - vinaigre en poudre. sauce à la moutarde et à l'aneth 16,7% : eau - huile de colza - moutarde 1,6% (eau - graines de moutarde - vinaigre - sel) - aneth 1,4% - sucre - sel - vinaigre de vin blanc - amidon de maïs - jus concentré de citron - épaississant : gomme xanthane - poivre - conservateur : sorbate de potassium.
Additifs