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Le Fabuleux Saumon façon gravelax et sa sauce à l'aneth

code-barre Barcode: 3222477101685
Data as of: 27/11/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 120 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 167 - B
Fat 9,30  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 8,30 + B
Carbohydrate 0,80  
     of which sugars 0,80 - B
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 20,00 + A
Salt 2,50 - E
Ingredients
Saumon cru mariné 83,3% : saumon atlantique élevé en norvège ( salmo salar ) 74,8% - sel - spécialité sucrière 1,6% (sucre - sucre caramélisé - sirop de sucre inverti) - aneth 1,5% - sucre 1,1% - poivre blanc 0,02% - vinaigre en poudre. sauce à la moutarde et à l'aneth 16,7% : eau - huile de colza - moutarde 1,6% (eau - graines de moutarde - vinaigre - sel) - aneth 1,4% - sucre - sel - vinaigre de vin blanc - amidon de maïs - jus concentré de citron - épaississant : gomme xanthane - poivre - conservateur : sorbate de potassium.
Additives