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Jambon Persillé de Bourgogne

code-barre Code-barre: 3250391464814
Données au: 28/01/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 200 g (50 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 124 - B
Matières grasses 4,30  
     dont saturés 2,00 - C
     hors saturés 2,30 + C
Glucides 0,60  
     dont sucres 0,50 - B
     hors sucres 0,10 + D
Fibres 0,00 + B
Protéines 20,50 + A
Sel 2,09 - E
Ingrédients
Jambon de porc 34%, viande de porc, bouillons (eau, couennes), vin blanc dont Bourgogne aligoté 2,5% (dont sulfites), persil 4,1%, vinaigre, ail, échalote, gélatine de porc, sel, épices, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium ; gélifiant : carraghénanes; lactose (dont lait). 63,6 g de viande mis en oeuvre pour 100 g de produit fini.
Additifs