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crème)

	Code-barre: 3256224759577
	Données au: 27/09/2018
	Sources: Open Food Facts
	Poids: 179 g

Score nutritionnel sur 100

Analyse nutritionnelle : éléments positifs

Très riche en matières grasses non saturées (bon gras)
Riche en glucides hors sucres (sucres lents)
Riche en protéines
Très riche en fibres

Analyse nutritionnelle : éléments négatifs

Apport énergétique très élevé
Sucres (rapides) en quantité très élevée

Tableau nutritionnel pour 100 g

Élément	Quantité	Impact	Score
Énergie (kcal)	454	-	E
Matières grasses	15,50
dont saturés	1,20	-	C
hors saturés	14,30	+	A
Glucides	65,10
dont sucres	49,30	-	E
hors sucres	15,80	+	B
Fibres	3,60	+	A
Protéines	11,20	+	B
Sel	0,51	-	C

Ingrédients

Préparation pour mousse au chocolat (66.5g) : Chocolat en poudre 62% (sucre, cacao en poudre, beurre de cacao, extrait de vanille), base foisonnante (huile de tournesol, sirop de glucose, émulsifiant: E 472a, protéines de LAIT, arôme, antioxydants: E306-E304-E322-E472c), cacao en poudre, stabilisants : E407-E 401. Préparation pour financier (75g) : Sucre, poudre d'AMANDE, farine de BLE, arôme naturel, blanc d'OEUF en poudre, poudres à lever : disphosphates et carbonates de sodium. Préparation pour crème brûlée (25g) : Sucre, amidon de BLE, LAIT entier en poudre, OEUFS entiers en poudre, arôme naturel de vanille (2.4%) gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube, poudre de vanille épuisée, colorants : rocou et riboflavine. Traces éventuelles de soja

Additifs

E322 - Lécithines
E500 - Carbonates de sodium
E160b - Rocou
E101 - Riboflavine
E101i - Riboflavine
E401 - Alginate de sodium
E407 - Carraghénanes
E306 - Extrait riche en tocophérols
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras

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UPréparat.pour mon café gourmand(financ./mousse/crème)

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Préparat.pour mon café gourmand(financ./mousse/crème)