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Tartare de saumon des Fjords de Norvège Salmo salar

code-barre Code-barre: 3256227996559
Données au: 26/10/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 160 g (80 g par unité)
Nutri-score: indéterminé
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 185 - B
Matières grasses 13,00  
     dont saturés 1,90 - C
     hors saturés 11,10 + B
Glucides 1,90  
     dont sucres 1,00 - B
     hors sucres 0,90 + D
Fibres 0,70 + B
Protéines 15,00 + A
Sel 2,00 - E
Ingrédients
Préparation de tartare de SAUMON 75%, (SAUMON atlantique, Salmo Salar, élevé en Norvège 68%, huile de colza, sel, jus de citron à base de concentré, sucre, vinaigre, poivre de Sichuan), asperges 13%(eau, sel), condiments 9%, (mayonnaise(huile de colza, eau , MOUTARDE(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), jaunes d'OEUFS de poules élevées en pleine air, vinaigre, sel,sucre, amidon de maïs, épaississants: gomme de xanthane et gomme guar), câpres(vinaigre, eau , sel), échalotes, oignons, MOUTARDE(eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel)), CREME (stabilisant: carraghénanes) eau, aneth. Traces éventuelles de céleri, crustacé, gluten mollusque.
Additifs