Ingrédients
Pâte 55%: semoule de blé de qualité supérieure 39%,eau, œufs frais 5,5% (140gr par kg de semoule.) Farce 45% : ricotta 15%, jambon cru 11% (jambon de porc,sel, conservateur : nitrate de sodium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf,sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, extrait d'épices),eau,fibre de blé, arômes,sel. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit. viande de porc origine U.E . Viande de bœuf : origine France
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