Ingredients
Pâte 55%: semoule de blé de qualité supérieure 39%,eau, œufs frais 5,5% (140gr par kg de semoule.) Farce 45% : ricotta 15%, jambon cru 11% (jambon de porc,sel, conservateur : nitrate de sodium), chapelure (blé), mortadelle (viande et gras de porc, viande de bœuf,sel, protéines de blé, arômes naturels), huile de tournesol, flocons de pomme de terre ( pomme de terre déshydratée, extrait d'épices),eau,fibre de blé, arômes,sel. Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit. viande de porc origine U.E . Viande de bœuf : origine France