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Éclairs au chocolat

code-barre Code-barre: 3270160827398
Données au: 26/04/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 240 g (60 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 282 - C
Matières grasses 15,10  
     dont saturés 9,20 - E
     hors saturés 5,90 + C
Glucides 28,20  
     dont sucres 17,70 - D
     hors sucres 10,50 + B
Fibres 0,00 + B
Protéines 5,20 + C
Sel 0,37 - C
Ingrédients
Eau, lait entier réhydraté, préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier réhydraté, lactosérum (lait) en poudre, épaississant: gomme xanthane], chocolat 13,6 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), œuf frais pasteurisé, farine de blé (gluten), lait écrémé réhydraté, beurre concentré (lait), crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], pâte à glacer [sucre, matière grasse végétale (palme, palmiste, karité), lactosérum (lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille], nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants (pectines, carraghénanes, gomme xanthane), acidifiant: acide citrique), cacao maigre en poudre 1,1 %, sirop de glucose de blé, sel.
Additifs