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Préparation déshydratée pour brandade de morue parmentière

code-barre Code-barre: 3421330000022
Données au: 06/11/2018
Sources: Open Food Facts
Poids: 110 g (110 g par unité)
nutri-score D
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 450 - E
Matières grasses 7,70  
     dont saturés 3,20 - D
     hors saturés 4,50 + C
Glucides 55,00  
     dont sucres 2,60 - C
     hors sucres 52,40 + A
Fibres 0,00 + B
Protéines 37,00 + A
Sel 2,60 - E
Ingrédients
Flocons de pommes de terre déshydratées 60% (pommes de terre 99%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, extrait d'épices), morue lyophilisée 20% (morue , sel), mix béchamel (amidon modifié, huile de tournesol, sirop de glucose et protéines de lait , lactoserum en poudre, protéines de lait , fécule, épaississant : alginate de sodium), poudre au beurre (beurre 90%, maltodextrine, protéines de lait , émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), ail en poudre, sel et poivre.
Additifs