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Pain au seigle

code-barre Code-barre: 3560070879762
Données au: 14/11/2020
Sources: Open Food Facts
Poids: 500 g
nutri-score A
Score nutritionnel sur 100
Analyse nutritionnelle : éléments positifs
Analyse nutritionnelle : éléments négatifs
Tableau nutritionnel pour 100 g
Élément Quantité Impact Score
Énergie (kcal) 223 - C
Matières grasses 1,20  
     dont saturés 0,30 - B
     hors saturés 0,90 + D
Glucides 42,00  
     dont sucres 3,40 - C
     hors sucres 38,60 + A
Fibres 6,30 + A
Protéines 7,10 + C
Sel 1,20 - D
Ingrédients
Farine de blé 39%, levain de seigle (farine de seigle 13%, eau), eau, farine de seigle 12%, sel, levure, correcteur d'acidité: acétates de sodium, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, gluten de blé, farine complète d'avoine, agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Peut contenir des traces de graines de sésame.
Additifs