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Véritable Jambon Persillé de Bourgogne

code-barre Barcode: 3222475951817
Data as of: 23/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 200 g
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 121 - B
Fat 4,30  
     of which saturates 1,60 - C
     excluding saturates 2,70 + C
Carbohydrate 0,50  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 20,00 + A
Salt 1,90 - E
Ingredients
Viande de porc 62% (dont jambon de porc 34%) - bouillon (eau - couenne de porc) - couenne de porc - vin blanc - persil 4,1% - vinaigre - gélatine de porc - ail - sel - échalote - épices - dextrose - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium - gélifiant : carraghénanes - lactose . traces de lait .
Additives