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U
Brandade de morue parmentière

code-barre Barcode: 3256226398286
Data as of: 18/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 600 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 167 - B
Fat 12,00  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 11,00 + B
Carbohydrate 8,60  
     of which sugars 0,60 - B
     excluding sugars 8,00 + C
Fibre 0,90 + B
Protein 7,20 + C
Salt 0,76 - C
Ingredients
MORUE 36% [chair (24%) et filet (11%) de CABILLAUD (gadus macrocephalus pêché en Pacifique Nord-Est ou Nord-Ouest et gadus morhua pêché en Atlantique Nord-Est ou Nord-Ouest), sel], pomme de terre cuite 32% (pomme de terre, eau), huile de tournesol, LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, eau, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), flocons de pommes de terre 1.8% (pomme de terre déshydratée 1.7%, extrait d'épice, émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras), LAIT entier en poudre, ail déshydraté 0.4%, fibre de BLE, persil 0.07%, épaississants: gomme xanthane et gomme de guar, curcuma, poivre.
Additives