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Brioche tressée au levain

code-barre Barcode: 3256540000650
Data as of: 11/12/2019
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 367 - D
Fat 13,90  
     of which saturates 8,20 - D
     excluding saturates 5,70 + C
Carbohydrate 51,30  
     of which sugars 15,30 - D
     excluding sugars 36,00 + A
Fibre 1,90 + A
Protein 7,00 + C
Salt 1,08 - D
Ingredients
Farine de blé 44% - Oeufs frais 14,5% - Levain 11% (farine de blé 6%, eau, sel) - Sucre - Beurre pâtissier ( lait ) - Huile de colza - Levure - Rhum - Émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Épaississant : farine de graines de caroube - Gluten de blé - Arôme - Colorant : caroténoïdes - Antioxydant : acide ascorbique - Protéines de lait .
Additives