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Brioche Pasquier
Pains au lait au levain x20

code-barre Barcode: 3256540000704
Data as of: 13/12/2020
Sources: Food-Value - Open Food Facts
Weight: 700 g (35 g by unit)
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 367 - D
Fat 13,00  
     of which saturates 4,60 - D
     excluding saturates 8,40 + B
Carbohydrate 55,00  
     of which sugars 11,00 - D
     excluding sugars 44,00 + A
Fibre 0,00 + B
Protein 9,30 + B
Salt 1,10 - D
Ingredients
Pain au lait : Farine de BLE 41% - Levain 20% (farine de BLE I1%, eau, sel) - CEUFS frais I1% - Sucre - BEURRE pâtissier - Huile de colza - Levure - LAIT écrémé en poudre (équivalent à 10% de LAIT écrémé reconstitué) - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - Sel - Protéines de BLE - GLUTEN de BLE - Extrait de carotte - Arômes Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de LAIT.
Additives