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Picard
Chapon Farci, Farce au Bloc de Foie Gras de Canard et Sauternes

code-barre Barcode: 3270160208661
Data as of: 26/12/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 2800 g (280 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 230 - C
Fat 17,00  
     of which saturates 5,90 - D
     excluding saturates 11,10 + B
Carbohydrate 0,90  
     of which sugars 0,70 - B
     excluding sugars 0,20 + D
Fibre 2,00 + A
Protein 19,00 + A
Salt 0,50 - C
Ingredients
Chapon semi-désossé 68 % minimum (origine : France*), farce 11 % minimum [maigre de porc (origine : France*), viande de dinde (origine : France*), gras de porc (origine : UE), Sauternes 0,3 %, eau, acidifiant : lactate de sodium, chapelure (farine de blé ( gluten ), sel), oignon préfrit à l'huile de tournesol en poudre, crème liquide (crème ( lait ), stabilisant : carraghénanes), raisin sec (raisin, huile de colza), blanc d' œuf en poudre, sel, persil, poivre, muscade], bloc de foie gras de canard 3 % [foie gras de canard (origine : France*), eau, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], barde de porc 3 % (origine : UE).
Additives