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2 Bretzels au Gros Sel

code-barre Barcode: 3270160820917
Data as of: 29/04/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 160 g (80 g by unit)
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 300 - C
Fat 5,00  
     of which saturates 0,80 - C
     excluding saturates 4,20 + C
Carbohydrate 53,00  
     of which sugars 3,30 - C
     excluding sugars 49,70 + A
Fibre 0,00 + B
Protein 9,30 + B
Salt 2,61 - E
Ingredients
Farine de blé [farine de blé ( gluten ) (France), gluten de blé , levure désactivée, antioxydant : acide ascorbique], eau, améliorants de panification [ gluten de blé , sucre, farine de blé malté ( gluten ), émulsifiants: mono -et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stéaroyl-2-lactylate de sodium, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants: gomme de guar, farine de graine de caroube, fibres de pois, correcteur d'acidité : diphosphates, extrait de malt [malt d'orge ( gluten ), eau], huile de colza, farine de blé ( gluten ), antioxydant : acide ascorbique], gros sel 3,2 %, huile de colza, levure, sel, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium, lait écrémé en poudre.
Additives