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Gâteau au Chocolat

code-barre Barcode: 3270160821402
Data as of: 09/08/2018
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 378 - D
Fat 27,00  
     of which saturates 17,00 - E
     excluding saturates 10,00 + B
Carbohydrate 29,00  
     of which sugars 24,00 - D
     excluding sugars 5,00 + C
Fibre 1,70 + A
Protein 4,90 + C
Salt 0,11 - B
Ingredients
Crème liquide [ crème ( lait ), stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 11,9 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant . lécithine de soja , arôme naturel de vanille), chocolat au lait 8,5 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), lait entier, sucre liquide (sucre, eau), jaune d' œuf liquide pasteurisé, sucre, pâte de praliné-amande 3,3 % (sucre, amande torréfiée et huile d' amande ), eau, crème fraîche épaisse ( lait ), caramel 2,3 % (sucre, eau), cacao et cacao dégraissé en poudre, caramel au beurre salé I [caramel au beurre (lait salé (sirop de glucose-fructose de blé, sucre, crème liquide ( lait ), lait concentre sucré, beurre ( lait ), eau, beurre (lait) salé, sel de Guérande), stabilisant : pectines), copeaux de chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre ( lait ), émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), chocolat en poudre 1,1 % (sucre, poudre de cacao), blanc d' œuf liquide pasteurisé, sirop de glucose de blé et/ou de maïs en poudre, riz soufflé 0,6 % [farine de riz, sucre, extrait de malt d' orge ( gluten ), sel], sirop de sucre inverti, épaississant : amidon transformé de tapioca, huile de tournesol, gélifiant : pectines, beurre de cacao, blanc d' œuf en poudre, poudre de décoration blanche (sucre, amidon de blé ( gluten ), beurre de cacao).
Additives