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Père Anselme
Saucisson brioché

code-barre Barcode: 3476302763528
Data as of: 20/10/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 316 - C
Fat 20,90  
     of which saturates 9,45 - E
     excluding saturates 11,45 + B
Carbohydrate 18,70  
     of which sugars 2,50 - C
     excluding sugars 16,20 + B
Fibre 0,00 + B
Protein 13,20 + B
Salt 1,60 - E
Ingredients
Saucisson 60% : viande de porc 80%, saumure (eau, dextrose, sirop de glucose, dextrose, saccharose, antioxygène E316, exhausteur de goût E621), vin, plasma de porc, pois, sel, poivre, ail, conservateur E250, acidifiant E330. Brioche 40% : farine de blé (dont germe de maïs, gluten , émulsifiant E407, malt), oeuf , beurre, lait , sucre, levure, sel, conservateurs E282, liant protéique (farine de blé ), maltodextrine de maïs, acidifiant E330 Dorure : lait , dextrose, matière grasse végétale, épaississant E412, colorants E160a.
Additives