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Picard
Bouchées de Colin d'alaska Façon Fish and Chips et Sauce Tartare

code-barre Barcode: 3540200000501
Data as of: 16/09/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 190 - B
Fat 9,80  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 8,80 + B
Carbohydrate 12,10  
     of which sugars 2,30 - C
     excluding sugars 9,80 + B
Fibre 0,00 + B
Protein 12,10 + B
Salt 1,00 - D
Ingredients
Beignets : Colin d'Alaska (poisson) 65% qualité sans arête* [Theragra chalcogramma sauvage péché au chalut dans l'océan Pacifique (FAO 67 ou FAO 61), zone indiquée dans le cadre de datage], farine de blé ( gluten ), huile de tournesol, eau, semoule de blé dur ( gluten ), amidon transformé de blé ( gluten ), farine de maïs, sel, vinaigre de malt, citron en poudre, amidon de tapioca, gluten de blé , poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), lait écrémé en poudre, amidon de blé ( gluten ). Sauce tartare : eau, crème ( lait ), cornichon 8 %, oignon (contient sulfites ) 5 %, amidon transformé de maïs, huile de tournesol et/ou colza, sel, câpre 0,9 %, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite de potassium), vinaigre d'alcool, sucre, persil, ciboulette, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, poivre blanc, jus concentré de carotte.
Additives