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Carrefour
Plateau italien

code-barre Barcode: 3560070690497
Data as of: 26/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 180 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 232 - C
Fat 12,80  
     of which saturates 5,40 - D
     excluding saturates 7,40 + B
Carbohydrate 0,50  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 28,70 + A
Salt 4,70 - E
Ingredients
Spécialité de saucisson au fenouil (Salame finocchiona) 44,5% - 10 tranches : Viande de porc, sel, poivre, arôme naturel d'ail, graines de fenouil 0,5%, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel. * Pourcentage exprimé sur la spécialité de saucisson au fenouil. 131g de viande de porc mis en oeuure pour 100g de spécialité de saucisson au fenouil. Jambon sec italien 33,3% - 4 tranches : Jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium. Bresaola 22,2% - 4 tranches : Viande de boeuf, sel, dextrose, arôme naturel de baies de genièvre, arôme naturel de Laurier, arôme naturel de poivre, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium.
Additives