Ingredients
Pâte 60% : semoule de blé dur (contient gluten ) de qualité supérieure, eau, œufs frais 6,5% (soit 140g/kg de semoule). Farce 40% : flocons de pomme de terre déshydratés (pomme de terre, émulsifiant : mono-diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphates), ricotta 7,2% (sérum de lait , lait , acidifiant : acide citrique), semoule de blé dur (contient gluten ), épinards 5,7%, fromage frais (contient lait ), basilic 1,9%, huile de tournesol, persil, sel, arôme naturel (contient lait ), ail.