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4006363101084  | FR en Français

Küchenmeister
Mehrkorn Brot Backmischung

code-barre Barcode: 4006363101084
Data as of: 28/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 357 - D
Fat 5,40  
     of which saturates 0,70 - B
     excluding saturates 4,70 + C
Carbohydrate 59,00  
     of which sugars 1,00 - B
     excluding sugars 58,00 + A
Fibre 0,00 + B
Protein 14,00 + B
Salt 2,00 - E
Ingredients
Weizenvollkornmehl (72 %), Leinsamen, Hafergrütze (5 %), Roggenmehl (5 %), Sonnenblumenkerne, getrockneter Sauerteig (Roggenmehl, natürlich fermentiert), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Trockenhefe, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphate und Ascorbinsäure.
Additives