4101540707117 | en Français

Kuchenmeister
Stollen

	Barcode: 4101540707117
	Data as of: 09/12/2020
	Sources: Open Food Facts
	Weight: 750 g

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

High in unsaturated fat (good fats)
High in carbohydrate excluding sugars (slow sugars)
High in dietary fiber

Nutritional analysis : bad elements

High level of energy intake
Saturated fat in high quantity
Sugars (fast) in very high quantity

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	389	-	D
Fat	15,00
of which saturates	7,00	-	D
excluding saturates	8,00	+	B
Carbohydrate	58,00
of which sugars	33,00	-	E
excluding sugars	25,00	+	B
Fibre	0,00	+	B
Protein	4,40	+	C
Salt	0,38	-	C

Ingredients

farine de blé , raisins secs 27 %, huile de palme certifiée durable, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, dextrose, huile de colza, 2 % écorces d'oranges, écorces de citrons, humectant (sorbitol), levure, amidon de blé , émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée de palme certifiée durable.

Additives

E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires
E420 - Sorbitol

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