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320*100
728*90

8024425000089  | FR en Français

Fattoria Degli Orsi - Satoriz
Vinaigre balsamique de Modène

code-barre Barcode: 8024425000089
Data as of: 24/01/2020
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 17 - A
Fat 0,00  
     of which saturates 0,00 - B
     excluding saturates 0,00 + E
Carbohydrate 4,00  
     of which sugars 4,00 - C
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 0,80 + D
Salt 0,00 - A
Ingredients
vinaigre de vin*, moût de raisin cuit* *biologique par Satoriz - ALBERTVILLE Le vinaigre Balsamique de Modène est un assaisonnement naturel traditionnel. Ses oriQines remontent au 16ème siècle. On lui attribuait alors des pouvoirs thérapeutiques, d'où l'adjectif "balsamique" ("qui a les propriétés du baume"). II est obtenu par une technique traditionnelle de fermentation des moûts de raisin. Sa maturation a lieu dans les tonneaux en chêne de la vinaigrerie familiale. Excellent sur les salades et légumes.
Additives