Désignation du produit |
Score nutritionnel |
2 Médaillons de Cerf aux Girolles |
83 |
2 Médaillons de Cerf Rossini |
76 |
2 Pavés d'Autruche marinés Épices Café |
64 |
2 Pavés de Biche Marinés Crème et Morilles |
69 |
2 Pavés de Sanglier Marinés aux Cèpes |
64 |
2 Pavés de Zèbre marinés au Miel |
71 |
2 pavés d’autruche |
61 |
Autruche + Sauce Foie Gras |
73 |
Autruche, sauce agrumes |
65 |
Bison (2 Pavés de Bison dans le Cuissot) |
91 |
Boudins Blanc Au Sanglier - 3 |
63 |
Cerf + sauce foie gras |
50 |
Chevreuil mariné |
74 |
Chevreuil Parmentier patates douces |
63 |
Civet de Cerf Mariné |
79 |
Embeurrée de pommes de terre aux teompettes de la mort |
71 |
Embeurrée de pommes de terre aux trompettes de la mort |
71 |
Emincés de Kangourou marinés aux 3 Poivres |
67 |
Lièvre fondant crème et raifort |
70 |
Lièvre mariné |
79 |
Mangue Exotique |
68 |
Parmentier de Cerf et ses patates douces |
73 |
Parmentier de Sanglier au raifort et butternut |
73 |
Pavé de biche mariné à la truffe |
68 |
Pavé de biche marinés à l’échalote |
72 |
Pave de cerf creme et morilles x2 |
70 |
Pavé kangourou |
64 |
Pavés d'autruche sauce à la truffe |
58 |
Pavés de biche cèpes et pdt au Cantal |
66 |
Pavés de Biche marinés à la truffe |
68 |
Pavés de Kangourou |
64 |
Paves d’autruche |
69 |
PAVES MARINES DE CHEVEUIL |
73 |
Risotto à la truffe |
62 |
Roti de cerf |
71 |
Sanglier émincés marinés aux 3 poivres |
65 |
Sauce au Foie Gras de Canard |
58 |
Sauce aux pleurotes et vin jaune |
51 |
Sauce grand veneur |
56 |
Sce Porto blanc Truffe |
44 |
Terrine au Pigeonneau |
53 |
Timbale aux champignons |
75 |